Aprende cómo hacer buñuelos deliciosos

ómo hacer buñuelos

Los buñuelos son un rico y tradicional postre que no debe faltar en la mesa. Sin embargo, aún hay personas que no saben cómo hacer buñuelos y desean aprender para disfrutar de un delicioso postre en cualquier momento. En general, los buñuelos son una masa endulzada y frita; son populares en Argentina, aunque tambien se consumen en otros lugares de latinoamerica y el mundo. Es difícil conocer su origen, pero eso no impide que puedas aprender a preparar deliciosos buñuelos que le saquen la mejor sonrisa a tus seres queridos y amigos.

Los buñuelos

Son elaborados por una masa endulzada con azúcar y al igual que la pizza se desconoce su origen natal. Incluso existen variaciones en su denominación: birmuelo, bermuelo, bimuelo, bonuelo y bormuelo, entre otros términos.

Ingredientes básicos para elaborar buñuelos

No pierdas más el tiempo y aprende cómo hacer buñuelos, además de tomar nota de los siguientes ingredientes: 1 taza de aceite vegetal, ¼ taza de azúcar refinada, 4 huevos, 1 cucharita de polvo para hornear, 2 tazas de harina, sal y un poco de canela, sin olvidar el aceite para freír.

Procedimiento para hacer ricos buñuelos

  • Mezcla en un tazón el azúcar, los huevos y comienza a batir hasta que la mezcla se torne amarillo fuerte y espese.

  • De forma separada mezcla taza y media de harina, la sal y el polvo para hornear.

  • Añade el aceite a la primera mezcla.

  • Ve incorporando de forma gradual ambas mezclas

  • Enharina una superficie para colocar la masa, ahora amasa hasta que la consistencia sea suave.

  • Con la masa procede a formar 15 bolas. Cada bola debes extenderla usando un rodillo hasta que queden círculos de unos 12 cm.

  • Durante 10 minutos deja reposar sin cubrir sobre papel encerado.

  • En un sartén hondo calienta el aceite que quedó. Comienza a freír los buñuelos hasta dorar.

  • Quita la grasa excesiva usando una toalla de papel.

  • Luego con una mezcla de canela y azúcar espolvorea.

Como puedes ver es una receta dulce, sencilla y rápida; aprender como hacer buñuelos no será demasiado complicado con este procedimiento y si prefieres añádele algún ingrediente a tu gusto.

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